紅瓦厝造窯隔音門 放送披薩粽

中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】
嘉義市紅瓦厝社區發展協會自建窯爐隔音門，適逢端午節，婚禮樂團在蒸熟的粽子外包裹披薩餅皮，製成「披薩粽子」，婚禮音樂14日烤了240餘個披薩婚禮音樂、準備300多個肉粽，讓里民健走兌換；窯爐成紅瓦里一大特色天花板，7月辦農村體驗活動，婚禮樂團將讓民眾試烤披薩隔音門、控窯烤地瓜。
社區志工一早5點半就開始包粽、桿麵皮，老酒收購經2次發酵天花板，製成餅皮，志工們在餅皮上擺料老酒收購，有番茄、義式肉醬、毛豆、鳳梨、火腿；另，中西合併的「披薩粽子」，外酥內軟、頗受好評。新竹感應鎖
社區發展協會理事長王銀敏的丈夫林宏泰收購老酒，7點就升起柴火，新竹感應鎖用窯爐烤披薩v視聽室隔音門，約1分鐘可烤1個，邊烤還要顧前顧後收購老酒，左手臂不慎被燙傷。擔任嘉市警局訓練科警務員的林宏泰認為，教導民眾守法很重要，隔音鑄鋁門但見志工大聲喝斥里民排隊，隔音鑄鋁門他告訴志工要和顏悅色v，否則里民心情一壞，他與志工們的整天付出就失去意義。新竹鍛造窗
紅瓦厝向水保局申請經費、自建窯爐，完全沒經驗的林宏泰上網看影片自學，新竹鍛造門與妻子王銀敏漏夜鑽研，花1個月時間打造窯爐，使用耐火磚新竹鍛造窗、斷熱磚、新竹玄關門耐火鑄泥、玻璃棉、鋁箔紙、鐵絲網等，層層包覆疊砌，新竹鍛造門最外層再砌上清水磚，新竹玄關門過程困難重重。
有人跟林說他堆砌的磚沒有交丁，遇地震易坍塌，林只好忍痛將快完工的窯打掉重建，電波拉皮下班後做到12點，有時研究建窯影片到2點，隔日早上6點起床繼續做，去年9月底完成高185公分，寬135公分的窯爐。電波拉皮
林宏泰夫婦倆8年前開始投入社區營造，雖然過程有甘有苦，但就是想找回當年在東石老家鄰里間互相合作、信任的感覺。